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qui a la recette pour faire des feuilles de brick

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walerie
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MessagePosté le: Dim Mai 04, 2008 5:54 pm    Sujet du message: qui a la recette pour faire des feuilles de brick Répondre en citant

on trouve dans le commerce des feuilles de bricks industrielles, mais je voudrais savoir si vous avez la recette pour faire des feuilles de bricks à la maison Question

je ne recherche que la recette de la "galette" Rolling Eyes
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walerie
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MessagePosté le: Sam Mai 10, 2008 2:45 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Rolling Eyes personne ne sait les faire Laughing
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miss-tic
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MessagePosté le: Sam Mai 10, 2008 2:46 pm    Sujet du message: Répondre en citant

moi.
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"Soyons réalistes, exigeons l'impossible" (el che)
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walerie
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MessagePosté le: Sam Mai 17, 2008 6:00 pm    Sujet du message: Répondre en citant

tu peux donner la recette Laughing

par avance mervi
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poupète
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MessagePosté le: Sam Mai 17, 2008 10:33 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Ça m'intéresse aussi, merci d'avance.
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walerie
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MessagePosté le: Jeu Mai 22, 2008 7:36 pm    Sujet du message: Répondre en citant

pas un seule ne sait les faire, dois m'en referer à suricate Laughing
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yaasss
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MessagePosté le: Ven Mai 23, 2008 1:54 pm    Sujet du message: Répondre en citant

des brick a quoi ?
moi j'en fais au thon et fromage, d'autres avec la viande hachée et des oignions, et enfin d'autres avec du vermicelle de chinois et des crevettes
les meilleurs restent celle au thon
_________________
"Le bonheur = faire ce que l'on veut et vouloir ce que l'on fait"
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walerie
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MessagePosté le: Ven Mai 23, 2008 6:18 pm    Sujet du message: Répondre en citant

yass merci pour ta réponse, mais ce ne sont pas les ingredients à mettre dans les feuilles de bricks que je cherche c'est la recette de la feuille elle même, car les feuilles industrielles ne sont gueres bonnes à mon gout alors que celles faites maison sont succulentes Laughing
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walerie
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MessagePosté le: Sam Mai 24, 2008 2:52 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Laughing plume a fait un écremage Laughing
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suricate
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MessagePosté le: Sam Mai 24, 2008 3:08 pm    Sujet du message: Répondre en citant

y a plusieur recette sur l'embalages ..suffit de lire ..et de faire ..pas compliquer ..j'aime pas les truc qui baigne dans l'huile ..
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islampaix.blog4ever.com
quiconque mécroît au Rebelle tandis qu'il croit en Allah saisit l'anse la plus solide, qui ne peut se briser
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walerie
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MessagePosté le: Sam Mai 24, 2008 3:12 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Laughing c'est le kif des tunisiens Laughing

demande à mahomet Laughing Laughing
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Doune
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MessagePosté le: Dim Mai 25, 2008 7:19 pm    Sujet du message: Répondre en citant

ca me fait penser que je cherche une recette pour faire de l'hostie..
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walerie
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MessagePosté le: Sam Mai 31, 2008 4:17 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Doune a écrit:
ca me fait penser que je cherche une recette pour faire de l'hostie..


il suffisait de demander:

L'hostie est en fait du pain azyme dont voici la recette :
1kg de farine et 60 cl d'eau tiède. Préchauffez le four Th 6. Mélanger tout doucement. Obtenez une pâte homogène et dure. Détaillez des disques sur du papier sulfurisé. Saupoudrez avec de la farine
Applatissez au rouleau. Enfournez, surveillez et attendez que ça sèche. Retirez du four
Attendez que ça refroidisse.
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Priya
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MessagePosté le: Lun Juin 02, 2008 12:58 pm    Sujet du message: Répondre en citant

je crois que c'est pas possible de faire des feuilles de brick soi meme, si t'aime pas les feuilles de brick industrielles ben je pas quoi te dire remplace les feuilles de brick par autre chose..
_________________
La Vérité se lit de droite a gauche.
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walerie
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MessagePosté le: Lun Juin 02, 2008 1:13 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Priya a écrit:
je crois que c'est pas possible de faire des feuilles de brick soi meme, si t'aime pas les feuilles de brick industrielles ben je pas quoi te dire remplace les feuilles de brick par autre chose..


Laughing tu me proposes les crepes Laughing Laughing Laughing
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vertigo06
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MessagePosté le: Lun Juin 02, 2008 1:24 pm    Sujet du message: Répondre en citant

dans "70 recettes de bricks" de Lissou Nodier-Zeitoun, elle fait l'apologie de la brick tunisienne de son enfance, mais préconise l'achat de pate et non la fabrication personnelle..sinon farine +eau + sel et aplatir...
_________________
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MessagePosté le: Lun Juin 02, 2008 1:25 pm    Sujet du message: Répondre en citant

dans "70 recettes de bricks" de Lissou Nodier-Zeitoun, elle fait l'apologie de la brick tunisienne de son enfance, mais préconise l'achat de pate et non la fabrication personnelle..sinon farine +eau + sel et aplatir...
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MessagePosté le: Lun Juin 02, 2008 1:26 pm    Sujet du message: Répondre en citant

dans "70 recettes de bricks" de Lissou Nodier-Zeitoun, elle fait l'apologie de la brick tunisienne de son enfance, mais préconise l'achat de pate et non la fabrication personnelle..sinon farine +eau + sel et aplatir...
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Janiss
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MessagePosté le: Lun Juin 02, 2008 1:26 pm    Sujet du message: Répondre en citant

faire les feuilles de brick soi meme c'est pas gagné, il faut savoir étaler la pate très fin ce qui n'est pas donné à tout le monde.
En tous cas si t'y arrives chapo
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vertigo06
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MessagePosté le: Lun Juin 02, 2008 1:26 pm    Sujet du message: Répondre en citant

dans "70 recettes de bricks" de Lissou Nodier-Zeitoun, elle fait l'apologie de la brick tunisienne de son enfance, mais préconise l'achat de pate et non la fabrication personnelle..sinon farine +eau + sel et aplatir...
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