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Message |
murphy's
Pipelette
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Inscrit le: 09 Mar 2008
Messages: 241
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 Posté le: Sam Mar 29, 2008 3:29 pm Sujet du message: Huile d'olive vieillie en fut de chêne??
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Je me posais la question de savoir si il était possible de faire vieillir de l'huile d'olive dans une barrique comme un bon vin vous savez.
Est ce que ça existe??? Connaissait vous quelqu'un qui en produirai éventuellement??
Merci d'avance. |
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Invité
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Posté le: Sam Mar 29, 2008 4:29 pm Sujet du message:
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| he ben moi je te dirais qu'il est possible dans trouver ....tu vas dans une maison de retraite et là..tu vas surement en trouver des vielles PO qui finisse de murir dans fut de chêne....a ZUT zut et zut tu parlais d'olive mince alors j'avais PO vu.... |
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murphy's
Pipelette
Sexe:
Inscrit le: 09 Mar 2008
Messages: 241
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Posté le: Sam Mar 29, 2008 4:41 pm Sujet du message: Re: Huile d'olive vieillie en fut de chêne??
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| murphy's a écrit: | Je me posais la question de savoir si il était possible de faire vieillir de l'huile d'olive dans une barrique comme un bon vin vous savez.
Est ce que ça existe??? Connaissait vous quelqu'un qui en produirai éventuellement??
Merci d'avance. |
Personne à n'a déja vu hein??
c'est trés trés sérieux.
merci bocoup |
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Invité
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Posté le: Sam Mar 29, 2008 4:45 pm Sujet du message:
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si çà existe murphy's j'ai des origines espagnol tu des huiles qui coute aussi cher que des vieux vin ....faut faire un tour dans le sud part chez nous et encore mieux en espagne voila voilou...excuse moi pour ma betise plus haut  |
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murphy's
Pipelette
Sexe:
Inscrit le: 09 Mar 2008
Messages: 241
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Posté le: Sam Mar 29, 2008 4:49 pm Sujet du message:
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je voudrai savoir si il exite de l'huile d'olives vielli en fut de chene.
Si oui quelle marque, quelle domaine??? |
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jeny801
Obsédé du clavier
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Messages: 2859
Localisation: dans ma bulle
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Posté le: Sam Mar 29, 2008 4:50 pm Sujet du message:
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| et sinon il fait beau chez vous... |
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renegraph
Dieu de la discussion
Sexe:
Inscrit le: 17 Mar 2008
Messages: 5330
Localisation: sous la menace
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Posté le: Sam Mar 29, 2008 6:01 pm Sujet du message:
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| murphy's a écrit: | je voudrai savoir si il exite de l'huile d'olives vielli en fut de chene.
Si oui quelle marque, quelle domaine??? |
Je crois pas vu que l'huile prendrait des tanins et rancirait.
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Le rire est dans le cœur, le mot dans le regard.
Le cœur est voyageur, l'avenir est au hasard.
Même vêtu d'un uniforme, un imbécile reste tributaire de ses neurones. |
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fahrenheit21
Lapin de clavier
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Messages: 1821
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Posté le: Sam Mar 29, 2008 6:47 pm Sujet du message:
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| renegraph a écrit: | | murphy's a écrit: | je voudrai savoir si il exite de l'huile d'olives vielli en fut de chene.
Si oui quelle marque, quelle domaine??? |
Je crois pas vu que l'huile prendrait des tanins et rancirait. |
je le crois aussi
http://www.bioweight.com/olivec.html
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per verbum per gladium |
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murphy's
Pipelette
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Inscrit le: 09 Mar 2008
Messages: 241
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Posté le: Dim Mar 30, 2008 12:15 am Sujet du message:
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| renegraph a écrit: | | murphy's a écrit: | je voudrai savoir si il exite de l'huile d'olives vielli en fut de chene.
Si oui quelle marque, quelle domaine??? |
Je crois pas vu que l'huile prendrait des tanins et rancirait. |
En gros Tu pense que parce qu'il n'y à pas de fermentation à l'intérieur de la barrique ce système ne peut pas exister...c'est une bonne hypotèse mais en es tu sure?? Et au bout de combien de temps l'huile ranciré à ton avis?? Ne croit tu pas que l'union ne pourrait pas apporter une jolie complexité
merci de ta réponse..
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Florine
Discuteur olympique
Sexe:
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Messages: 3281
Localisation: Entre Limoges et Toulouse...
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Posté le: Dim Mar 30, 2008 5:46 pm Sujet du message:
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Moi j'ai de pure bonne... mais elle vient d'une coopérative du Portugal... ça fait un peu loin non ?  |
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renegraph
Dieu de la discussion
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Inscrit le: 17 Mar 2008
Messages: 5330
Localisation: sous la menace
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Posté le: Dim Mar 30, 2008 6:50 pm Sujet du message:
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| murphy's a écrit: | | renegraph a écrit: | | murphy's a écrit: | je voudrai savoir si il exite de l'huile d'olives vielli en fut de chene.
Si oui quelle marque, quelle domaine??? |
Je crois pas vu que l'huile prendrait des tanins et rancirait. |
En gros Tu pense que parce qu'il n'y à pas de fermentation à l'intérieur de la barrique ce système ne peut pas exister...c'est une bonne hypotèse mais en es tu sure?? Et au bout de combien de temps l'huile ranciré à ton avis?? Ne croit tu pas que l'union ne pourrait pas apporter une jolie complexité
merci de ta réponse..
Note qu'il suffirait d'essayer... Mais tu es d'accord pour fournir 200 litres d'huile d'olive ?? Moi je peux pas... Un rien gêné au niveau financier
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PLUMEUR
Papoteur
Inscrit le: 31 Mar 2008
Messages: 93
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Posté le: Lun Mar 31, 2008 3:32 pm Sujet du message:
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L'huile d'olive élevé en fut de chaine??
es ce meilleur??
Qui en as?? |
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Invité
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Posté le: Lun Mar 31, 2008 3:57 pm Sujet du message:
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| sa exsiste pas plumeur!!! c'est une blague |
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murphy's
Pipelette
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Inscrit le: 09 Mar 2008
Messages: 241
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Posté le: Ven Mai 09, 2008 3:50 am Sujet du message:
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| toujours personne qui connait!!!! |
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mich
Nouveau Discuteur
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Inscrit le: 20 Mai 2008
Messages: 11
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Posté le: Mar Mai 20, 2008 9:03 pm Sujet du message:
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 pas le temps de vieillir l'huile d'olive ici ..........
mais , je vois pas de raison pour que cela soit impossible .........
mich |
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