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Message |
manon0001
Nouveau Discuteur
Inscrit le: 25 Mar 2007
Messages: 10
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 Posté le: Lun Mar 26, 2007 1:08 pm Sujet du message: banane flambée
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Pour 6 personnes
8 bananes mures
100 g de sucre
25 g de beurre
25 cl de jus d'orange
10 cl de rhum
Peler les bananes au dernier moment.
Dans une poêle, faire fondre le beurre avec le sucre et laisser caraméliser légèrement.
Ajouter les bananes et les laisser colorer sur toutes les faces à feu moyen en tournant doucement.
Mouiller avec le jus d'orange.
laisser réduire, verser le rhum et flamber immédiatement. |
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brice 69
Papoteur
Sexe: 
Inscrit le: 02 Jan 2008
Messages: 76
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Posté le: Lun Avr 21, 2008 8:22 pm Sujet du message:
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| c'est trop bon sa il y en a meme qui mettent de la cannelle en poudre dessus mais sa c'est comme on veu chaqun ces gout |
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LA PO
Orateur Demi-Dieu
Sexe: 
Inscrit le: 25 Mar 2008
Messages: 1748
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Posté le: Lun Avr 21, 2008 8:41 pm Sujet du message:
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| comme tu dit chaqun c'est gout |
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abeille31
Pinailleur acharné
Sexe:
Inscrit le: 25 Mar 2008
Messages: 2331
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Posté le: Lun Avr 21, 2008 8:47 pm Sujet du message:
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moi j'aime qu'une sorte de banane .....mais vaux mieux pas la flamber!!!
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Tout le monde a son grain de folie, sauf vous et moi, et parfois je me demande si vous ne l'avez pas vous aussi. "
Th. Fuller |
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LA PO
Orateur Demi-Dieu
Sexe:
Inscrit le: 25 Mar 2008
Messages: 1748
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Posté le: Lun Avr 21, 2008 8:49 pm Sujet du message:
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| abeille31 a écrit: | | moi j'aime qu'une sorte de banane .....mais vaux mieux pas la flamber!!! |
si on pense a la meme chose vaux miieux pas , sa risque de sentir le poulet grillé que la bananes flambé,mais bon des boules couleur caramel pourquoi pas |
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twaits
Maitre De Conférence
Sexe:
Inscrit le: 17 Jan 2008
Messages: 867
Localisation: Toulouse to win
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Posté le: Lun Avr 21, 2008 8:53 pm Sujet du message:
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t'es vraiment malade abeille, tu le sais au moins? !!!!!!!!
(t'aime bien quand même obscédée.......).. |
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abeille31
Pinailleur acharné
Sexe:
Inscrit le: 25 Mar 2008
Messages: 2331
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Posté le: Lun Avr 21, 2008 8:55 pm Sujet du message:
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tout a fait la po tu as raison ....mais si tu aimes les boules caramélisé tu peux toujours les badigeonner de caramel liquide et puis lécher ...car si tu flambe tu risque de tout perdre et d'envoyer le type a l'hosto (enfin si on parle des même banane ...) ce serais dommage pour toi surtout plus rien a ce mettre dans la bouche...
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Tout le monde a son grain de folie, sauf vous et moi, et parfois je me demande si vous ne l'avez pas vous aussi. "
Th. Fuller |
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